СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ как в детстве / Cream rolls
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал «Блиц-рецепты от Галины»:
www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа «Сергей Дачник»: www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал невестки «Танюшина Кухня»:
www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Крем Белково- Заварной youtu.be/BCAnP-RjJG8
Тесто;
200 гр сливочное масла,
80 мл холодной воды,
1 желток,
2 чайная ложка уксуса (9%),
щепотка соли,
300 гр муки
Для смазки:
1 желток,
2 чайная ложка воды.
Крем:
2 белка (75 гр),
150 гр сахара,
50 мл горячей воды,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты.
Dough;
200 gr butter,
80 ml of cold water
1 yolk,
2 teaspoon vinegar (9%)
a pinch of salt,
300 gr flour
For lubrication:
1 yolk,
2 teaspoon water.
Cream:
2 egg whites (75 gr),
150 grams of sugar
50 ml hot water
a pinch of salt,
a pinch of citric acid.
Моя группа на Фейсбуке:
www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная, сладкая выпечка: www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc8