Для теста:
Мука-1 кг /-
Вода-400 мл.(тёплая)
Соль- 1 ст.л.
Сл.масло-80 г.
Рас.масло-100 мл.

Для начинки:
Мясо-800 г.
Лук-800 г.
Курдюк-200 г.
Соль-1 ч.л.
Зира
Кориандр
Букет перцов
Чили
Рас.масло-100 мл.

Для салата:
Огурец- 1 ш.
Капуста-200 г.
Редиска-300 г.
Чеснок-3 зуб.
Зелень
Сметана(кефир)-4 ст.л.
Соль (по вкусу)
Приправа (по желанию)

#жиззах #самса #самсадома #сочнаясамса #пазанда #манзура #чакчак
#булочка #чубурек #пельмени #пловузбекский #мантыдрожжевие #блинчикистворогом #торт #какготовиттортпразичный #лагман #жареннаялагман #уйгурскаялагман #салат #салатбезмайонеза #жаркое #кукуруз #пулинария #universaloshxona #шашликкабаб #мантыизтыкви #жареннаяпельмени #рамазан #слоёноетесто #кулинария #новогодныйстол #богурсак #пицца #пиццасырный #пазандачилик #кухня #накухне #сомсагуштли #булочкамуробболи #торткрасныйбархот #медовыйторт #димлама #катламапиёзлигуштли #пироголмали #минипицца #оширмаманты #уйгурсалатлар #крассиваявыпечка #хлеббатон #Sirindunyo #shekoladlutort #egulikramazanuchun #menu #менюнакаждыйдень #какготовитсыр #творог #едадлямужчин #готовимдома #обедилиужин #готовза5минут #быстраяеда #новыйгод #узбекскаякухня

Необязательно к прочтению: булочка чубурек, пельмени, плов узбекский, манты дрожжевие, блинчики с творогом, торт как готовить, торт празичный, лагман жаренная, лагман уйгурская, лагман Босо, салат, салат без_майонеза, жаркое, кукуруз, пулинария, шашлик кабаб, манты изтыкви, жаренная пельмени, рамазан, слоёное тесто, кулинария, пицца, пицца сырный, пазандачилик, кухня, накухне, сомса гуштли, булочка муробболи, медовый торт, димлама, катлама пиёзли_гуштли, пирог олмали, мини пицца, shekoladli tort, из слоёного теста готовить_разный_выпечки, чак чак, Пазанда Манзура