Потрясающие Куриные Ножки в Мешочках Просто Объедение / Chicken Legs in Sacks
Потрясающие Куриные Ножки в Мешочках Просто Объедение / Chicken Legs in Sacks
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить очень красивые, оригинальные и очень вкусные «Куриные ножки в мешочках». В этом блюде чудесное сочетание тонкого хрустящего теста, сочного куриного мяса и очень нежной картофельно-грибной начинки. Такие мешочки можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.
Приятного аппетита!!!
Из указанных ингредиентов получается 6 порций.
Ингредиенты:
— 500 г. слоеного бездрожевого теста;
— 6 шт. куриных ножек;
— 1 яйцо;
— мука для работы с тестом;
— соль, перец черный молотый по вкусу;
— растительное масло для жарки.
Начинка:
— 600 г. сырого очищенного от кожуры картофеля;
— вода для варки картофеля;
— 2 зубчика чеснока;
— 3 листика лаврового листа;
— 50 мл. горячего кипяченого молока;
— 30 г. сливочного масла;
— на кончике чайной ложки молотого мускатного ореха;
— свежий укроп;
— 300 г. свежих шампиньонов;
— 2 головки репчатого лука;
— соль, перец черный молотый по вкусу;
— растительное масло для жарки.
========================================================
Chicken Legs in Sacks
In this video I will tell you in detail and show you how to make very beautiful, original and very tasty “Chicken legs in bags”. In this dish is a wonderful combination of thin crisp dough, juicy chicken meat and very tender potato and mushroom filling. Such bags can be prepared both on a regular day and on a festive table.
Enjoy your meal!!!
From these ingredients, 6 servings are made.
Ingredients:
— 500 g puff pastry-free dough;
— 6 pcs. chicken legs;
— 1 egg;
— flour to work with the dough;
— salt, black pepper, ground to taste;
— vegetable oil for frying.
Filling:
— 600 g raw peeled potatoes;
— water for cooking potatoes;
— 2 cloves of garlic;
— 3 leaves of bay leaf;
— 50 ml. boiled hot milk;
— 30 g. Butter;
— on the tip of a teaspoon of ground nutmeg;
— fresh dill;
— 300 g fresh champignons;
— 2 onions;
— salt, black pepper, ground to taste;
— vegetable oil for frying.
Быстрое Слоеное Тесто (Бездрожжевое) — youtu.be/-K--ttsL254
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ — www.youtube.com/watch?v=-E3ADI7OtSI