Слоёное тесто, можно сказать, очень «многофункциональное» тесто, тат как используется для выпечки слоёных пирожков, булочек, других кулинарных изделий — слоек, а так же, очень известного типа грузинского Хачапури, который называется «Пеновани хачапури» — ფენოვანი ხაჭაპური, что на русский язык переводится как «Слоёный хачапури» («Пеновани» — слоёный).

Характерной особенностью слоёного теста является то, что основным его компонентом является масло (животное или растительное), составляющее по весу почти столько же, сколько и мука.

Очень скоро, у меня запланирована съемка видео всеми любимого «Пеновани Хачапури», так что впереди еще одна интересная кулинарная тема!

ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТА:
Мука — 550 гр.
Желток — 1 шт.
Растопленное масло — 50 гр.
Лимонный сок — 1 стол.л.
Вода — холодная — 250 мл.л.
Соль — 0,5 чайн.л.
Масло замороженное — 450 гр.

Следите за моими новостями и в:
Youtube: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: bit.ly/2FfhHGu

#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяфасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#

#ГотовитГрузинка#СлоеноеТесто#ГрузинскаяКухняНаКухнеУМери

Yaqinda biz qiziqarli retsept bo’yicha somsa tayyorladik va uni siz bilan baham ko’rishni istadik. Qatlamali xamirdan tayyorlangan go’shtli somsa – juda mazali bo’lib pishadi.

Xamirni uzoq tayyorlashingiz va undan somsalar hosil qilishingiz shart emas, tayyorlash jarayoni juda oson bo’lib, natijasi sizni xursand qiladi.

Masalliqlar:
Adjust Servings:
6-8

XAMIRIGA
500 gramm un
150 gramm Maselkodan qatlamali xamirga moljallangan margarin
200 gramm smetana
1 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq qabartma
ASOSIGA
300 gramm mol goshtidan qiyma
200 gramm piyoz
10 ta qaynatilgan bedana tuxumi
150 gramm pomidor
tabga kora tuz va murch
ustiga suritish uchun tuxum
ustiga sepish uchun kunjut

Qadam 1
Xamir tayyorlaymiz:
Idishda un, qabartma va tuzni aralashtiramiz. Smetana va eritilgan margarinni qoshamiz.

Xamir qorib, 30 daqiqaga chetga olib qoyamiz.

Qadam 2
Asosini tayyorlaymiz:
Idishda qiyma, piyoz va pomidorni aralashtiramiz. Tuz va murch sepamiz. Aralashtirib, muzlatgichga yuboramiz.

Qadam 3
Xamirni 3 mm qalinlikda yoyib, 3 ta togri tortburchaklarga bolib olamiz.

Qadam 4
Har bir tortburchaklar ortasiga goshtning uchdan birini uzunasiga qoyamiz, 4 tomondan xamirning yonlari bosh qolishi kerak.

Qadam 5
Qiymaga bir qator qilib, qaynatilgan tuxumlarni qoyib chiqamiz.

Qadam 6
Xamir chetlarini yopib, rulet holatiga keltiramiz. Ruletni gaz pechi patnisiga tugilgan joyini pastga qilib joylashtiramiz. Ustiga tuxum suritib, kunjut sepamiz.

Qadam 7
180 darajada qizdirilgan gaz pechida 30 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!

Reklama huquqi asosida

Yanada koproq retseptlar — zira.uz da

Facebook: www.fb.com/zirauz
Instagram: www.instagram.com/zirauz/
Ozbek tilidagi telegram: t.me/zirauzuz
Rus tilidagi telegram: t.me/zirauz
Telegramdagi guruh: t.me/zirauz_chat
Tahririyat raqami: ( 99899) 837−15−15
Reklama bolimi raqami: ( 99878) 148−14−15

Подписывайся: www.youtube.com/channel/UCuSbkqzIAvWcYrYr2XQDw0w?sub_confirmation=1
Арнольд на 1 День в 2100 Году: youtu.be/Na-FnzACBms?list=PLdHBUZeWRIZcpVXd25Bk8uuzbV41V2HO1

Что если Арнольд Последний Мужчина на Земле для 7 000 000 000 Женщин?

★ Давай дружить:
Подписывайся на канал: www.youtube.com/channel/UCuSbkqzIAvWcYrYr2XQDw0w?sub_confirmation=1
Instagram: www.instagram.com/meet_arnold
Facebook: www.facebook.com/meetarnoldseries
TikTok: vm.tiktok.com/ZSHxJqJE/

Meet Arnold: www.youtube.com/channel/UCY3TJECrA90t9YTrxhdjcVw?sub_confirmation=1
Conoce a Arnold: www.youtube.com/channel/UC07DLXbOs9JK3aUZhNYtE9g?sub_confirmation=1
Conheça Arnold: www.youtube.com/channel/UCARzURqbSWzC380oFqWqAdg?sub_confirmation=1
Арнольд: www.youtube.com/channel/UCuSbkqzIAvWcYrYr2XQDw0w?sub_confirmation=1
Rencontrez Arnold: www.youtube.com/channel/UCy0t9ueAXnViMUK0dqMOvVQ?sub_confirmation=1
Hier ist Arnold: www.youtube.com/channel/UCiu6G5VsBRY-xHnKktFdHbw?sub_confirmation=1
Questo è Arnold: www.youtube.com/channel/UC0kKP2cv6Z64k6wD2pXcrfg?sub_confirmation=1
アーノルドにお任せ: www.youtube.com/channel/UCsW4ggaU0z4TrucDzwquZ0g?sub_confirmation=1
아놀드를 만나보세요: www.youtube.com/channel/UC9f4DHAem0BWen_YBpyiO9Q?sub_confirmation=1

Не забудь подписаться, нажать на колокольчик рядом с подпиской, ставить лайки и делиться видео с друзьями!!!

Смотрите наши фильмы — на сайте кино-мосфильм.рф

Подпишитесь на наш канал и страницы в социальных сетях!
Facebook: www.facebook.com/MosfilmOfficial
ВКонтакте: vk.com/club20286388
Instagram: www.instagram.com/mosfilm_official/

Любимый советский фильм «Москва слезам не верит».

Вторая серия: www.youtube.com/watch?v=uUVd9j543s8

Москва пятидесятых годов. В общежитии живут три подруги. Их судьбы складываются именно так, как предполагает характер каждой из девушек. Антонина вышла замуж, растит детей, любит мужа, часто ездит на дачу. Людмиле Москва представляется лотереей, в которой она должна выиграть свое особенное счастье. Катерина же одна растила дочь, закончила институт, работала, и стала директором химического комбината. Но пришла любовь к такому же сильному человеку, как она сама. И, оказалось, что спасти любовь от собственных ошибок трудно и почти невозможно…

Автор сценария: Валентин Черных
Режиссёр: Владимир Меньшов
Оператор: Игорь Слабневич
Художник-постановщик: Саид Меняльщиков
Композитор: Сергей Никитин
Тексты песен («Садовое кольцо», «Александра-Александра»): Дмитрий Сухарев, Юрий Визбор, Юрий Левитанский

В ролях: Вера Алентова, Ирина Муравьёва, Раиса Рязанова, Алексей Баталов, Юрий Васильев, Александр Фатюшин, Борис Сморчков, Наталья Вавилова, Валентина Ушакова, Виктор Уральский, Евгения Ханаева, Зоя Фёдорова, Михаил Зимин, Иветта Киселева, Владимир Басов, Лия Ахеджакова, Олег Табаков, Владлен Паулус, Лариса Барабанова, Татьяна Жукова, Геннадий Ялович, Александр Бородянский.

Интересные фрагменты:
00:00 начало фильма
00:00:28 песня «Александра»
00:14:20 "… Хэллоу! Общежитие слушает..."
00:33:54 "… бунтарей сейчас развелось.."
00:48:35 интервью на заводе

— Гос. премия СССР Меняльщикову С.Д., Алентовой В.В., Баталову А.В., Муравьевой И.В., Меньшову В.В., Слабневичу И.М., Рязановой Р.И. (1981)
— Главная премия «Золотая гроздь» на X МКФ в Сантарене (Португалия) (1980)
— Диплом III степени на V Всесоюзном конкурсе на лучшее использование отечественных негативных цветных кинопленок при съемке художественных кинофильмов (1980)
— Гран при «Сен-Мишель» Алентовой В.В. на VIII МКФ в Брюсселе (Бельгия) (1981)
— Вторая премия ассоциации иностранной прессы «Экиноксю» на IV МКФ в Кито (Эквадор) (1981)
— Премия компании «ТОЭЙ» (Япония) за лучший иностранный фильм на (1981)
— Главный диплом по разряду художественных фильмов (пяти картинам поровну) на Всесоюзная неделе-смотре работ молодых кинематографистов в Киеве (1979)
— Диплом участия на I МКФ в Севилье (Испания) (1980)
— Диплом участия на VIII МКФ в Уагадугу (Верхняя Вольта) (1983)
— Диплом участия на XXI МКФ в Аделаиде (Австралия) (1980)
— Диплом участия на XXX МКФ в Зап. Берлине (1980)
— Приз гильдии прокатчиков США, за лучший иностранный фильм года (1981)
— Премия «Оскар» Американской академией киноискусств в Лос-Анжелесе (США) за лучший иностранный фильм вручена Никитину С.Я., Черных В.К., Меньшовой В.В. (1981)
— Премия за лучший иностранный фильм на XIV КФ американских фильмов в Хьюстоне (США) (1981)

This is my 2nd sons birth video:
youtu.be/W6JmNUzUrrs

ytimg.preload(https://r18---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204);ytimg.preload(https://r18---sn-axq7sn7z.googlevideo.com/generate_204?conn2);День рождение Лео и Октавии. — YouTube<link rel=«alternate» type=«application/json oembed» href=«www.youtube.com/oembed?format=json

мне кажется получилось нормально ;)

Видеосъемка и монтаж: Юлия Нейтон
тел. 7(952) 957-27-48
vk.com/julia_neyton
vk.com/wedvideo_pro

#видеосъемка #видео #свадьба #воронеж #москва #свадьба_видео #видеооператор #видеограф #оператор #свадьба_в_Воронеже #свадьба_в_Москве #на_свадьбу #свадебное_видео #свадьба_видео, #видеосъемка_свадьбы, #съемка_свадьбы, #свадьба_фото, #свадебный_видеооператор, #видеосъемка_видео #свадебный_клип #снять_свадьбу #снять_клип #монтаж #видео_монтаж #монтаж_видео #свадьба_фото
#видеосъемка #видео #свадьба #воронеж #москва #свадьба_видео #видеооператор #видеограф #оператор #свадьба_в_Воронеже #свадьба_в_Москве #на_свадьбу #свадебное_видео #свадьба_видео, #видеосъемка_свадьбы, #съемка_свадьбы, #свадьба_фото, #свадебный_видеооператор, #видеосъемка_видео #свадебный_клип #снять_свадьбу #снять_клип #монтаж #видео_монтаж #монтаж_видео #свадьба_фото

Канал Жены — www.youtube.com/c/SnegkaTV
Instagram: instagram.com/cheandtv
Мой лайф канал — www.youtube.com/c/CheAnDTVLIFE

Кристине 16, она развитая не по годам девушка, которая вовсю живет взрослой жизнью – работает, встречается с парнем… Вместе с Ильей они уже чувствуют себя настоящей семьей. И если раньше родители считали «взрослую» жизнь детей лишь игрой, то сейчас не знают, что делать: Кристина с Ильей решили завести ребенка…

◓ Подписывайся:⬇
YouTube: bit.ly/Andrey_CheAnD
Вконтакте: vk.com/cheand
Facebook: facebook.com/AndreyCheAnD
Google: plus.google.com/ AndreyCheAnD
Instagram: instagram.com/cheandtv
По поводу рекламы и других предложений писать на почту — cheand92@gmail.com
##1_НА_ВКЛАДКЕ_В_ТРЕНДЕ

Канал Жены — www.youtube.com/c/SnegkaTV
Instagram: instagram.com/cheandtv
Мой лайф канал — www.youtube.com/c/CheAnDTVLIFE

1 часть — youtu.be/2WeyIQF1vF4
2 часть — youtu.be/dAMgIG7e7_Q
3 часть — youtu.be/74715NV-xOM
4 часть — youtu.be/QhaVcXvRQY4
5 часть — youtu.be/XborhLku0Ac
6 часть — youtu.be/alHiGFGpjEk
7 часть — youtu.be/eN6AmZ7x_T8
8 часть — youtu.be/gy7fzE7EWRQ
9 часть — youtu.be/0X8IkIT3BTE
10 часть — youtu.be/J8W1jn_QWH4
11 часть — youtu.be/KRViEZZ2f4w

◓ Подписывайся:⬇
YouTube: bit.ly/Andrey_CheAnD
Вконтакте: vk.com/cheand
Facebook: facebook.com/AndreyCheAnD
Google: plus.google.com/ AndreyCheAnD
Instagram: instagram.com/cheandtv
По поводу рекламы и других предложений писать на почту — cheand92@gmail.com
##1_НА_ВКЛАДКЕ_В_ТРЕНДЕ