Qat Qat Bolib Chiqadigan QATLAMA SOMSA Tayyorlaymiz Yangicha / Необычный Слоёное Самса / Samosa
Masalliqlar:
Xamir uchun:
200 ml suv
1 choy qoshiq tuz
1 choy qoshiq droj
40 gr sariyog
400 gr un
120 gr eritilgan sariyog
Ichiga solish uchun:
300 gr togralgan gosht
2 dona togralgan piyoz
Tabga kora tuz va Ziravorlar
Ingredients:
200 ml water
1 teaspoon salt
1 teaspoon yeast
40 gr butter
400 gr flour
120 gr melted butter
For filling:
300 gr beef
2 onions
Salt
Seasonings
Закуска РОЗЫ. Взяла и завернула, получилось ВКУСНО!
Можно подавать как самостоятельную закуску, так же можно украсить этими розами салат с подходящим составом продуктов.
Самое легкое слоеное тесто.Оно, универсальное.Подходит идеально к торту Наполеон, Самсе, Пирогам, Трубочкам с кремом.
Рецепт:
Мука — 1кг.
Маргарин или Сливочное масло — 800гр.
Яйца — 2шт.
Соль(мелкая) — 1 ч.ложка.
Уксус 5-7% — 2 ст. ложки.
Вода холодная — до отметки 500мл.
Всё продукты должны быть холодными. Масло или маргарин, ледяными, с морозилки.
Готовое тесто убераем в холодильник на 2-2,5часа.
ВСЁ ДЕЛАЕМ БЫСТРО, ЧТО БЫ ТЕСТО НЕ РАССТАЯЛО.