#cznburak,#TurkishFood,#BurakÖzdemir, Burak Özdemir Turkish Chef Cooking Amazing Traditional Turkish Food 2019
Salt Bae
Nusret Stekhouse
Turkish Food
Meat Cutting Skills
Salt Bae
Nurs Et
#Узбекистан #Ташкент #Uzbekistan #food #фудблогер
Salima Ona Somsalari — Нежная, сочная, слоёная самса от пекарни с историей в 30 лет. Узбекистан. Остальная еда тут bit.ly/proveduinsta. Thanks to all who supported our channel via www.paypal.me/4provedu (Админ — Кан Вадим) БЛАГОДАРЮ и ОЧЕНЬ ЦЕНЮ! РАХМАТ!
Самсу от Salima Ona любят все! Полюбите и вы )))) даже не сомневайтесь! Вы только взгляните на этот ассортимент и масштабы.
Фирменная самса с тыквой и подливой из фарша, это вообще что-то запредельное )))). Я предупредил )))
Город Самарканд 2017. Прекрасный день в Самарканде. Самаркандский Отель, Сиабский базар, мечеть Биби Хоним, площадь Регистан и многое другое в моем выпуске посвященном чудесному городу Самарканд! #бухара #самарканд #хива #bukhara #khiva #samarkand
Джиз из баранины рецепт. Жиз (Jiz). Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев «Одно Место» #21. Джиз от великолепного мастера Кахрамона ака, это джиз который вы запомните навсегда! Казан объемом в 225 литров, гости приезжающие именно на джиз, опустошают в среднем за полтора часа! Нежнейшее мясо спадающее с костей тает во рту а картофель пропитанный соками джиза, на вкус граничит с фантастикой!
Каждый день в 18:00 Кахрамон ака открывает казан и поражает гостей своим мастерством.
Адрес кафе вот здесь Юнус Абад Бетонка напротив 16 квартала (бывшее кафе ОРОМ) Маршрут — waze.to/lr/htx373jf4s
Казан кабоб. Ташкент. Узбекистан. 2018. Равшан Ходжиев «Одно Место» #23. Казан кабоб — любимая мужская сладость. Побывать в Узбекистане и не поесть казан кабоб — самая страшная ошибка! В этом выпуске я покажу вкусный казан кабоб и расскажу где идеально готовят этот самый казан кабоб.
Сузма палов — древний, классический вариант приготовления плова. Готовят в Хорезме.
Морковь всегда желтая. Она не придает плову сладости, а лишь дополняет и помогает раскрыть истинный вкус риса.
Лук используется хорезмский белый, который наоборот сладковат на вкус и не имеет горечи.
Еще одной особенностью является способ нарезки:
как лук, так и морковь нарезаются на весу, без использования разделочной доски.
Рис должен быть однозначно хорезмским (лазер, аланга, авангард).
Рис отваривается отдельно и сразу тонким слоем отбрасывается на буйра или бязевую ткань.
Мясо, большие куски говядины, готовиться в отдельном казане без добавления специй! Только соль.
А собирается и доводится до полной готовности плов в третьем большом казане. Эта особенность позволяет раскрыть истинный вкус каждого ингредиента.
Хорезмский сузма палов подается в блюде с высокими краями и углубленинем в середине, которе называется бадия. Такая форма блюда позволяет излишкам масла стекать в центр.