Assalomu alaykum! Bugun duhovkada Jizzax Qipchoq Somsasini tayyorlaymiz!

Hamiriga:
200 ml suv
1 ch q tuz
3-4 st un (yarim kg)
100 eritilgan margarin yoki saryog
Ortacha qattiqlikda hamir qoramiz.

Qiymasiga:
1 kg yumshoq lahm mol goshti
Piyoz 3 ta katta
Tuz, murch
Zira, kashnich urugi
1 bolak dumba yoki qoy yogi

Duhovkada 170 gr/325 f da 1 soat pishirib olamiz. Listga juda kop yoglari oqadi, shuni hisobiga somsani tagi yaxshi qizarlamsligi mumkin. Listni duhovka pastiga qoyib baland olovda 5-10 minut somsalarni tagini ham qizartirib olamiz.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Рецепт на русском!
Джиззакская Самса в духовке!
Для тесто:
200 мл вода
1 ч л соль
3-4 ст мука (пол кг)
110 гр растоп.маргарин или сл.масло
Сделаем среднее тесто.

Для начинки:
1 кг говядина
700-800 гр лук
Соль, перец
Кумин, кориандр

Выпекаем в духовке при температуре 170 гр/330 f на 1 час. Приятного аппетита!!!

#somsa #jizzaxsomsa #джиззакскаясамса #qipchoqsomsa #самса #узбекскаякухня #домашнаяеда #вкуснаясамса #узбечкаготовить

hammaga assalomu alaykum!
VATANIM oshxonasi kattaroq joyga kochilgan.
adres　ARAI1-36-9,Nakano-ku,Tokyo,JAPAN
kelinglar! sizlarni kutamiz!

Сомсага кеталигон махсулотлар

250 гр Маргарин
70 гр Ун
1 пачка Кабартма
1 Чини сув
1 Ош кошиг туз

Кайласига

300 гр Кийма
2 та Картошка
2 та Пиёз
50 гр Салат йоги
Туз ва Зираворлар

Бетига

2 та тухум Сариги
Ва Йириг кора мурч

«Демак-емак» кўрсатуви
«Маҳалла» телеканали маҳсулоти
Агар каналимиздаги видео Сизга ёққан бўлса ЛАЙК босинг ва каналимизга аъзо бўлиш учун «ПОДПИСАТЬСЯ» тугмасини босишни унутманг!
Манба: Ўзбекистон Миллий Телерадио Компанияси.
www.mtrk.uz

Instagram:https://www.instagram.com/p/CIPNa2zhe8m/?igshid=1di1k9jcle6zn

##################################

Подписывайтесь на канал и следите за новинками:
youtu.be/cbDYt5hT7Bc

самса youtu.be/2zTo7ZkhP7Q

теплая вода 200 гр
молоко 200 гр
соль 1ч.л.
дрожжи 8 гр
мука 800 гр
яйцо 1 шт

160 гр сливочное масло

#слоеноетесто #слоенотесторецепт #выпечка #калнинанаталья #слоеныеязычки #печенье

Tamaddi.uz – Media Show ижодкорларидан янги лойиҳа! Иштаҳани қитиқловчи таомларни ўз рецептимиз бўйича тайёрлаймиз! Бизни кузатиб боринг!

Самса как Тандырная с ребрышками
======================================
Выход: 11 штук

Тесто
Вода комн температуры- 350 мл
Соль — 0.5 ст. ложки
Масло сливочное растопить — 80 гр
Мука — 700 гр

Начинка
Мясо Баранина задняя часть- 800 гр
Рёбрышки 10- 12 штук
Соль по вкусу
Приправа к мясу — 1 ст. ложка
Зира — 0.5 ст.ложки
Кориандр — 1 ч.ложка
Репчатый лук — 400 гр
Вода холодная — 100 мл
Помидоры — 2 шт

Смазать яйцом обсыпать кунжутом

Выпекать 180 ГРАДУСОВ 40 минут

Музыка

#Самса #Тандырная #сребрышками #самса_шашлык #самса_с_косточкой #Самса_с_мясом #жиззахсомса #нонкабоп манты #паровыебулочки #ханума #едимвкусно #рецепты #вкусная #готовим #топ #рецепты #рецептдня #вкусная #узбекская #узбекскаякухня #узбечкаготовит #уйгурская #ютанза #жаппасай #тесто #манты_на_пару #пышка #сдоба #дрожжевое #чучвара #пельмени #мантоварка #лепешки #япма #лагман #выпечка #ужин #обед #узбечка_готовит
#слоенноетесто #лепешкисзеленью #по_тибилисски #слоистая #слоенаясамса #янтык #быстро_и_просто #Сомса #каватлисомса #тандырсамса #втренде

Samsa as a Tandoor with ribs
======================================
Output: 11 pieces
Dough
Room temperature water-350 ml
Salt-0.5 tablespoons
Melt butter-80 gr
Flour-700 gr
Filling
Lamb meat back-800 gr
Ribs 10-12 pieces
Salt to taste
Seasoning for meat — 1 tablespoon
Zira-0.5 tablespoons
Coriander — 1 teaspoon
Onions-400 gr
Cold water-100 ml
Tomatoes-2 PCs
Brush with egg and sprinkle with sesame seeds
Bake 180 DEGREES for 40 minutes
Music
#Samosa #Tandyrnaya #rebryshki #samsaras #Samstag #Samosas #of jessejames #noncoop the manti #of premierblack #Hanuman #edington #recipes #yummy #cooking #top #recipes #recaptcha #delicious #Uzbek #uzbekskaja #will uzbekalive #Uighur #utenza #zapasy #dough #mantyvaara #donut #baking #yeast #chuchvara #dumplings #Mantovani #pellet #of apma #lamian #baking #dinner #lunch #uzbecistan
#slotnames #leicesterin #patibility #layered #saunassa #yantyk #bystreet #soms #of cavallisforza #tandirams #vtrende

«Демак-емак» кўрсатуви
Агар каналимиздаги видео Сизга ёққан бўлса ЛАЙК босинг ва каналимизга аъзо бўлиш учун «ПОДПИСАТЬСЯ» тугмасини босишни унутманг!
Манба: Ўзбекистон Миллий Телерадио Компанияси.
www.mtrk.uz