Yana bir #Mazzali somsa retsepti.

MASALLIQLAR
un 400g
iliq suv 180ml
tuz 0,5 choy qoshiq
droja 0,5 choy qoshiq
tuxum 1ta

qiyma 300g
piyoz 1ta
osimlik yogi 30ml
tuz, zira, qora murch

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 400г
тёплая вода 180мл
соль 0,5ч.л
дрожжи 0,5ч.л
яйцо 1шт

фарш 300г
лук 1шт
растительное масло 30мл
соль
зира
чёрный перец

Ingredients
flour 400g
warm water 180ml
salt 0,5 tsp
yeast 0,5 tsp
egg 1 pieces

melted butter 100g
minced meat 300g
onion 1 pc
vegetable oil 30ml
salt, spice